Nossas 4 receitas de saladas sazonais de frutas são espetaculares, pois permitem variar um pouco e alterar as saladas comuns das quais saturamos. Surpreenda seus convidados com nossas sugestões, cujos detalhes fazem a diferença.

4 receitas fáceis para fazer saladas de frutas sazonais

1. Salada de atum e frutas

ingredientes

3 ameixas
3 figos
2 latas de atum
6 folhas de salada
Foguete à vontade
1 abobrinha
2 tomates
1 beterraba
1 colher de sopa de sementes de girassol
Pitada de sal fino
1 filete de azeite
1 colher de sopa de vinagre balsâmico

Método de preparação

  1. Lave as hortaliças e frutas
  2. Em uma saladeira grande, coloque as folhas cortadas e a rúcula
  3. Em seguida, adicione a beterraba e a abobrinha
  4. Em um recipiente, esmague o atum com um garfo e despeje na saladeira
  5. Adicione os tomates em pedaços (com ou sem sementes de acordo com o seu gosto)
  6. Por fim, adicione as ameixas e os figos cortados em pedaços e polvilhe as sementes de girassol
  7. Tempere com um fio de azeite, uma pitada de sal e vinagre balsâmico

2. Data e salada de laranja

ingredientes

1kg de laranjas
8 datas
120g de rabanete
½ cebola
60g de foguete
50g de folhas de salada
1 colher de sopa de salsa fresca
1 colher de sopa de hortelã
1 dente de alho
2 colheres de chá de erva-doce
1 colher de chá de canela
Azeite de acordo com o seu gosto
Sal e pimenta a seu gosto
Suco de limão a seu gosto

Método de preparação

  1. Comece a preparar o molho para salada. Brown as funcho em uma panela e, em seguida, descasque-os levemente
  2. Coloque-os em um recipiente no qual você adicione o alho picado, uma colher de sopa de água, o suco de limão e a canela
  3. Em seguida, descasque as laranjas e corte-as em fatias
  4. Lave os rabanetes e corte em rodelas também
  5. Em seguida, retire o núcleo das datas e corte-as ao meio
  6. Depois de lavada, corte as folhas de salada e a rúcula e coloque-as em uma saladeira
  7. Adicione as frutas e os rabanetes e regue com o molho de alho e canela

3. Salada de abacaxi e queijo

ingredientes

1 fatia de abacaxi orgânico
2 colheres de sopa de milho
1 ovo cozido
1 colher de sopa de queijo em cubos
50g de agrião
50g de foguete
4 tomates
1 colher de chá de papoula

Método de preparação

  1. Corte o abacaxi em cubos
  2. Corte o ovo em pedaços
  3. Em uma saladeira, arrume a rúcula e a salada lavadas e corte em pedaços
  4. Adicione cubos de queijo, abacaxi e ovo cozido
  5. Por fim, adicione os tomates cortados em meia-lua
  6. Tempere a gosto

4. salada de maçã

ingredientes

2 maçãs
6 folhas de salada
50g de abacaxi
1 cebola
80g de aipo
1 colher de sopa de nozes
5 tomates cereja
1 filete de azeite
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
Sal fino de acordo com o seu gosto

Método de preparação

  1. Comece lavando as folhas da salada e corte-as em pedaços em uma tigela de salada
  2. Lave e descasque as maçãs. Retire as sementes e corte-as em cubos. Coloque-os também na saladeira
  3. Adicione os cubos de abacaxi (de tamanho igual às maçãs)
  4. Adicione a cebola fatiada e o aipo em pedaços pequenos
  5. Por fim, adicione o tomate cereja cortado ao meio e as nozes
  6. Tempere com sal, azeite e vinagre e sirva

Estas 4 receitas de salada de frutas sazonais são muito diferentes daquelas a que estamos acostumados. A diferença está nas texturas e gostos misturados em uma salada diversa e muito saudável.

Como acompanhamento ou mesmo como prato principal, essas receitas são para experimentar em casa.

Categoria:

Estilo de vida