Você organiza seu casamento e está procurando o bolo que fechará a cerimônia? Se na moda ou moderno, há um bolo de casamento para todos.

Você prefere ser um bolo de casamento ou bolo de casamento?

Bolo de casamento: qual escolher?

Na França, o tradicional bolo de casamento é a famosa peça montada, toda em altura para mais esplendor!

A peça montada: clássica e tradicional

Este é o bolo tradicional de casamentos na França. Pastéis de nata, sorvetes de caramelo e nougatine, é uma pastelaria francesa clássica. No entanto, a peça montada às vezes é revisitada em termos de forma, altura ou mesmo sabor.

Os chefs de pastelaria também se atrevem a provar sabores frutados ou com chocolate. As decorações na peça montada são mais procuradas; podemos encontrar flores, pérolas, frutas ou até composições em forma de jóias.

Por que escolher uma peça montada?

A peça montada, ao contrário do bolo de casamento, é o bolo tradicional! Além de fazer parte da tradição dos casamentos franceses, muitas vezes é muito mais acessível: de fato, uma peça montada clássica custa cerca de € 3 por pessoa.

Outra vantagem inegável do bolo é também o seu sabor: um valor seguro para o seu bolo de casamento que sempre agradará seus convidados!

O bolo de casamento: moderno e moderno

O bolo de casamento vem dos países anglo-saxões: é um bolo de casamento para personalizar que se adapta muito facilmente a todos os temas. Cores, tamanho, acessórios, … o bolo de casamento pode ser muito original no formulário! Nos últimos anos, substituiu a peça tradicional montada na França.

Por que escolher um bolo de casamento?

O bolo de casamento está muito na moda. Se você deseja fazer um casamento moderno, colorido, diferente e, claro, se você não está apegado às tradições, o bolo de casamento será perfeito para encerrar o seu casamento. Graças à sua decoração em pasta de açúcar, permite ser flexível e muito criativo. Escolha a forma, adapte-a de acordo com o tema do seu casamento, … O custo do bolo de casamento é um pouco maior do que uma peça montada. Pode custar cerca de 6 € por pessoa.

Dica : Apesar da beleza desses bolos, a massa de açúcar ou glacê que cria todo o charme desses bolos de casamento pode ser rapidamente repugnante. Evidentemente, não esqueceremos de provar, procurar conselhos de amigos e recorrer a um confeiteiro competente e, na melhor das hipóteses, recomendado.

O bolo nu (ou bolo nus)

Uma nova tendência chegou à França nos últimos anos. Este é o bolo nu, um bolo de casamento minimalista ao estilo americano, cujas diferentes camadas podem ser vistas, pois não são cobertas com glacê ou pasta de açúcar. Consiste em várias camadas de pão de ló e creme. O "bolo nu" é interessante para casamentos no estilo country, por exemplo.

Uma alternativa para bolos de casamento?

Claro que existem alternativas para o famoso bolo de casamento! E você encontrará muitas inspirações na internet e no Pinterest em particular.
Para mudar do tradicional bolo de casamento para o moderno bolo de casamento, você pode optar por outros doces gourmet e originais. Muitas dessas alternativas podem ser apresentadas como uma peça montada ou pirâmide para um efeito mais dramático.

Aqui estão algumas possibilidades:

  • sobremesas pequenas e variadas, como doces: éclairs, brownies, tortas etc. buffet ou peça montada, há algo para todos …
  • uma fonte de chocolate e suas frutas ou pequenos doces como marshmallows para mergulhar,
  • cupcakes de todas as cores, formas, gostos,
  • doce, dependendo do seu tema, pode muito bem ser casado, …
  • sorvete ou verrines: depois de uma refeição saudável, melhor do que uma sobremesa leve e fresca. Você pode oferecer vários sabores aos seus convidados.
  • frutas no espeto ou salada, são perfeitas no final da refeição,
  • rosquinhas, com coberturas de todas as cores e sabores, uma sobremesa divertida e original.
  • macaroons, uma sobremesa chique e clássica para um casamento,
  • bolo pop, pirulito coberto com chocolate e decoração.
  • tortas: casual e country, aqui novamente muitas variações são possíveis.

Para ler também:

  • Por onde começar a organizar seu casamento?
  • Um pedaço de macaroons
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Estilo de vida