Altas temperaturas nos forçam a hidratar mais, mas é possível beber muita água? Existe intoxicação por excesso de consumo e pode ser fatal.
a história de johanna pakenham
Em maio de 2020, Johanna Pakenham, 53, participou da Maratona de Londres. Para combater o intenso calor do dia - essa foi a Maratona mais quente dos últimos anos na cidade, com uma temperatura de cerca de 23 ° C - ela bebeu toda a água que julgava necessária para manter o desempenho dele. Ao todo, ela consumiu 12 garrafas. Quando ela chegou em casa, começou a convulsionar e foi transportada diretamente para o hospital.
Johanna entrou em coma com um estado diagnosticado de hiponatremia, ou seja, um distúrbio metabólico causado por uma pequena quantidade de sódio no sangue devido ao consumo excessivo de água.
Com estilos de vida mais saudáveis, vemos mais pessoas com garrafas de água na mão, no carro, na rua, no escritório ou em casa. A hidratação é importante, mas é aconselhável consumir no máximo 2L de água por dia, porque o corpo pode sofrer um excesso de água.
Os problemas que podem trazer à sua saúde
Do ponto de vista cardiovascular ou metabólico, beber mais água do que o recomendado pode ser um problema. Os casos mais conhecidos associados a esse excesso de hidratação são os de atletas profissionais que aumentaram consideravelmente seu consumo, gerando escassez cardiovascular.
Os primeiros casos de morte entre atletas por excesso de hidratação ocorreram na década de 1980, durante longas competições. A duração implicava uma necessidade mais longa de hidratação. "A hiponatremia associada ao exercício produz um desequilíbrio hidroelétrico e um aumento da pressão intracraniana, dor de cabeça, náusea, vômito, confusão mental e, nos piores casos, pode causar convulsões, coma ou morte ", diz Lluis Serra-Majem, diretor de Estudos Avançados Internacionais em Hidratação da Universidade de Las Palmas, em entrevista à revista" El Pais ". Sintomas sentidos por Pakenham, que escapou da morte porque foi imediatamente levada ao hospital.
Como ocorre a intoxicação?
A revista Healthline, dedicada à saúde, enfatiza que a intoxicação por água ocorre quando "a quantidade de sal e outros eletrólitos no corpo que permitem a hidratação se tornam muito diluídos". A hiponatremia é uma "condição em que os níveis de sódio (sal) se tornam perigosamente baixos e os eletrólitos diminuem repentinamente, isso pode ser fatal porque o nível anormalmente baixo de sódio no sangue desafia a estabilidade do a pressão sanguínea e a boa saúde de certos órgãos como o coração. "
Um estudo realizado por uma universidade na Austrália mostrou que o cérebro possui um mecanismo de defesa que é ativado quando se torna consciente de que ingerimos mais líquidos do que o necessário. A pesquisa documentou a atividade cerebral e os esforços relacionados à água em duas situações diferentes: sede após o exercício e falta de sede após consumir grandes quantidades de água. O estudo publicado na revisão "PNAS" conclui que o cérebro possui mecanismos de defesa que são ativados quando ingerimos muito líquido.
No caso de consumo excessivo, os voluntários da pesquisa sentiram uma sensação de "garganta apertada" e referiram ter que triplicar os esforços para conseguir engolir. Isso se torna um problema real quando essa sensação é interpretada como a necessidade de ingerir mais água, e devemos redobrar nossos esforços para esse tipo de resistência cerebral.
Os principais casos de hiponatremia foram registrados em atletas competindo em triatlo de alta competição, durante a maior competição como o Ironman, escalada extrema ou ultra maratona, durante treinamento militar ou esportes coletivos como futebol. Atletas profissionais que aumentaram significativamente a ingestão de água acabaram sofrendo de insuficiência cardiovascular, de acordo com outro estudo realizado na Universidade de Oakland, nos Estados Unidos.
De acordo com este estudo, o grande problema é quando não sentimos saciedade e continuamos a beber durante o dia, pensando que precisamos.
Outros casos de hiponatremia
Em 15 de abril de 2002, Cynthia Lucero participou da Maratona de Boston. Antes da corrida, o atleta de 28 anos se hidratou e continuou consumindo grandes quantidades de Gatorade, uma bebida energética conhecida nos Estados Unidos, pelos primeiros 30 quilômetros. Ela era boa o suficiente no percurso, mas acabou desmoronando antes do final da corrida. Lucero, que foi levado para o hospital em coma, morreu três dias depois.
Os médicos determinaram que a causa da morte é devida a edema no cérebro causado por hidratação excessiva.
Em janeiro de 2007, Jennifer Strange, 28 anos, participou de uma competição realizada pela KDND-FM em Sacramento, EUA, para beber mais água sem ir ao banheiro.
Os participantes receberam garrafas de 0, 225 litros de água que precisavam beber a cada 15 minutos. Esta mulher morreu algumas horas depois por causa de intoxicação por água. Jennifer Strange bebeu 7, 5 litros de água sem ter eliminado.
Você sabe quando parar?
É difícil detectar quando temos uma grande quantidade de líquido no corpo, embora existam alguns sintomas que podem dizer se a dose ingerida foi exagerada. Como relata o estudo da Universidade na Austrália, os sintomas são muitas vezes dores de cabeça, náusea, vômito, confusão mental e convulsões. Esta última condição é devida ao edema que se forma no cérebro e pode ser fatal.
Para um melhor controle da água ingerida, além dos sinais emitidos pelo corpo - sono, sede, suor, garganta ou lábios secos - é importante verificar a cor da urina para entender se o corpo está danificado. hidratado ou não. Segundo o estudo, quando o líquido é quase transparente, isso mostra que o corpo está bem hidratado. Quando a cor da urina está entre amarelo e marrom, é um sinal de que o corpo precisa ser hidratado e, no caso de tons mais escuros, você sofre de problemas de saúde, como uma infecção do trato urinário.