O Natal está chegando: é uma oportunidade de preparar uma boa refeição com amigos ou familiares. Mas você tem um orçamento pequeno e não quer gastar muito? Aqui estão algumas dicas para preparar uma refeição barata de Natal .

Refeições de Natal baratas: receitas fáceis e rápidas para preparar

Insumos econômicos

  • champanhe

As festas de fim de ano são as melhores épocas para beber champanhe. No entanto, o champanhe pode ser rapidamente caro. Por que não optar por um vinho efervescente?

Você encontrará facilmente um vinho espumante e barato em supermercados durante a temporada de férias. Uma grande variedade de opções, para todos os gostos!

  • Um coquetel para o aperitivo

Ofereça um coquetel exclusivo aos seus convidados para um aperitivo para limitar a compra de vários espíritos diferentes.

Há uma infinidade de possibilidades. Opte por exemplo uma sopa de champenoise ou uma sangria de Natal.

  • Foie gras

O foie gras também é imperdível para festas, mas muito antieconômico! Se você gosta de comida, pode preparar foie gras caseiro, o que será muito mais econômico do que comprar tudo pronto.

O truque? Compre cru! Depois, você deve ir aos fornos e preparar o tipo de foie gras que deseja oferecer aos seus convidados: foie gras figos meio cozidos, …

É bom saber : saiba que seu foie gras será mais barato se for comprado diretamente pelo produtor. Na verdade, você evita as taxas intermediárias e sabe de onde vem o produto!

  • Uma variante de vieiras

Eles são muito populares no Natal, mas também são caros. Se você quiser economizar algum dinheiro oferecendo vieiras, pode comprar o irmãozinho dele, a vieira ! Muito mais barato, permitirá oferecer uma refeição chique e econômica.

Pratos com um orçamento pequeno

Frango para suas aves de capoeira festivas

A Turquia é um dos pratos tradicionais de Natal. Mas saiba que você pode substituir esta ave festiva por uma galinha grande, com os mesmos acompanhamentos da Turquia: castanhas, legumes, …

O frango é uma escolha muito boa para uma refeição festiva, especialmente quando você conhece o preço de uma pintada, um peru ou um capão! Recheado, lacado, assado, … você encontrará sem problemas uma receita que combina com você.

Como acompanhamento deste prato, você pode preparar: purê de batatas, purê de cenoura, batata assada ou feijão verde.

Truta

Salmão é definitivamente o peixe estrela da temporada de férias. Cru, defumado ou cozido, pode ser apreciado de diferentes maneiras. Mas é uma grande parte do seu orçamento de refeições, dependendo da variedade que você escolher. Mas há uma alternativa interessante e muito econômica: truta.

A truta é um peixe de muito boa qualidade, com uma textura que se assemelha à do salmão. Muito mais barato e saboroso, você encontrará várias receitas como truta em papel alumínio ou truta amêndoa.

Então, por que não entrar em trutas este ano?

Uma sobremesa de Natal barata

O registro da casa

O registro é a inevitável sobremesa de Natal. Ao contrário do que se possa pensar, o registro é uma sobremesa simples de fazer.

Para economizar dinheiro na compra do seu log em uma padaria ou em supermercados, você pode criar seu próprio log.

Por exemplo, encontre esta deliciosa receita de bolo de Natal com chocolate.

O bolo enrolado

O bolo enrolado é um bom compromisso econômico do registro tradicional de Natal. É um pão de ló recheado com geléia, chocolate, creme ou até creme de castanha.

Você encontrará esta receita de bolo enrolado, fácil de fazer no site da Mamiton.

Sobremesa gelada

Nada como uma sobremesa congelada para terminar a refeição com um toque leve e fresco. Nougat gelado, profiteroles ou um copo de especulos gelado, existem muitas possibilidades de sobremesas congeladas econômicas para festas, que podem ser feitas ou não.

Dê liberdade às suas vontades.

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