Se você não sabe fazer migalhas de pão, siga o guia: damos a você todos os segredos da fabricação!
Como fazer pão ralado?
Matéria-prima: torrada!
Traga fatias de pão, não importa se é pão velho ou pão fresco do dia: você pode pegar os dois!
Pré-aqueça o forno a 180 ° por 10 minutos. Quando o forno estiver quente, coloque as fatias de pão diretamente no prato do forno.
Aqueça as fatias de pão até dourar. Para o pão fresco, a cozedura levará um pouco mais do que o pão velho, pois contém mais água. Em geral, isso pode levar até 10 minutos no máximo. Retire as fatias de pão do forno antes que fiquem douradas.
Fase de desintegração
Em seguida, prossiga para a fase de desintegração das fatias de pão para fazer migalhas de pão. Para isso, você tem várias soluções: por exemplo, você pode simplesmente usar um liquidificador, se tiver, para reduzir suas fatias de pão a pó fino. Esta é a solução mais prática e eficaz.
Caso contrário, você também pode usar perfeitamente um rolo para esmagar as fatias até obter um pó. Para evitar sujar a bancada, uma dica rápida: Coloque as fatias de torrada em um saco congelador antes de passar o rolo sobre ele. Você pode recuperar suas migalhas dentro da bolsa.
Como manter a farinha de rosca?
Agora que você sabe como fazer farinha de rosca, pode mantê-lo em uma caixa de plástico Tupperware hermética ou por que um pote de geleia reciclado contém.
Quais receitas para farinha de rosca?
A farinha de rosca é facilmente usada na culinária diária e pode sublimar um schnitzel ou trazer gratinado crocante! Para costeletas à milanesa ou nuggets caseiros, primeiro mergulhe a carne em uma tigela com um ovo batido, depois mergulhe-a em um prato de farinha de rosca para panar, depois cozinhe em uma panela com manteiga. De resto, apenas polvilhe os pratos de vegetais antes de gratinar alguns minutos no forno!
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