O guaraná é cada vez mais utilizado na composição de bebidas energéticas ou suplementos alimentares recomendados para passar a mudança de estação. O corpo está realmente mais exposto à agressão externa: está acostumado ao verão, às temperaturas amenas e deve reaprender a se defender! Ele é supostamente rico em energia. O que é realmente?

O que é guaraná?

O guaraná é uma planta originária da América do Sul. Foi popularizado na Europa no século XVIII graças a um médico alemão. Sua pequena semente vermelha, a parte da planta usada pelo homem, contém uma grande quantidade de cafeína. Sua carne branca, suas sementes, têm um sabor muito característico.

O que contém?

O guaraná é conhecido principalmente por seu alto teor de cafeína. Mas também contém muitos outros nutrientes!

  • alcalóide diferente, adenina, guanina, hipoxantina, teofilina, teobromina, xantina: substâncias que ainda são pouco conhecidas cientificamente, mas que são suspeitas de serem altamente eficazes na concentração, resistência a fadiga, desenvolvimento de memória etc.
  • mucilagens, pectinas, taninos, aminoácidos, ácidos graxos essenciais
  • sais minerais (cálcio, potássio, fósforo, ferro, cobre, zinco, magnésio), oligoelementos (selênio, germânio, estrôncio) e vitaminas (A, E, B1, B3 e PP).

Quais são os efeitos do guaraná?

A riqueza do guaraná reside principalmente em sua concentração de cafeína. É assim reconhecido como sendo:

  • Um estimulante: seu consumo de guaraná reduz os efeitos da fadiga e do estresse. Essas afirmações, confirmadas por testes de laboratório, possibilitam o desenvolvimento de inúmeros produtos derivados dessa planta nesse sentido.
  • Um produto que melhora a concentração: esse efeito não é devido à cafeína, ao contrário do que muitas pessoas pensam. As muitas outras substâncias contidas no guaraná estão envolvidas.
  • Um suporte para a memória: é a bebida dos estudantes em revisão!
  • Antibacteriano, antifúngico, antioxidante: ajuda o corpo a se defender contra agressões externas e também ajuda a combater o envelhecimento celular.

Como consumi-lo?

O guaraná é encontrado principalmente na seção de suplementos alimentares:

  • Em cápsulas ou bebidas, é apresentado como um complemento para aumentar sua energia
  • Também pode ser usado em adição a uma dieta para perder peso (embora cientificamente, sua ação ainda seja discutida).
  • Além das parafarmácias, é encontrado no departamento de bebidas energéticas dos supermercados.
  • Por fim, é vendido em lojas especializadas em artigos esportivos: bebidas com um suplemento de guaraná são populares entre os principais atletas por sua ingestão energética.

Quais são as precauções a serem tomadas?

Bebidas à base de guaraná contêm uma quantidade muito variável de cafeína. Alguns sobrevivem com a ingestão de cafeína. Outros, pelo contrário, trazem muito, o que pode ser prejudicial para pessoas que sofrem de fraqueza cardíaca, por exemplo, ou para mulheres grávidas.

Como indicação, uma xícara de café contém entre 75 e 180mg de cafeína; uma dose de bebidas energéticas com guaraná pode trazer até 250! Portanto, não deixe de ler os rótulos da composição.

Tomando demais, a cafeína pode causar:

  • Palpitações cardíacas
  • Náusea, vômito
  • Hipertensão
  • Problemas respiratórios
  • Um vício

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Estilo de vida