Frutos secos são um termo genérico que se refere ao damasco mole, ameixa, data, etc. Que nozes como amêndoas, nozes, avelãs, amêndoas.

Quais são os benefícios das frutas secas?

Os frutos secos estão cheios de vitaminas e minerais, mas, quando secam, também se enchem de açúcar. Portanto, eles devem consumir com moderação, apesar de tudo.
Cada fruta tem seus próprios benefícios : ameixa para trânsito, nozes contra colesterol, damascos, ricos em potássio, amêndoas em magnésio e proteínas, etc.
Escolha-os e combine-os variando os prazeres!

Frutos secos no café da manhã

Frutos secos podem ser consumidos no café da manhã:

  • As frutas macias (passas, damasco, ameixa, etc.) podem, por exemplo, acompanhar um queijo cottage
  • As nozes (avelã, amêndoa) podem acabar em granola ou em uma mistura de cereais (cuidado com o açúcar, se for comercializado)

Eles lhe trarão energia ao longo do dia.

Frutos secos a gosto

Para o lanche de jovens e idosos, você pode fornecer um punhado de amêndoas ou alguns damascos em uma pequena bolsa congeladora para deslizar na bolsa. Consistentes, eles permitirão que você recarregue rapidamente as baterias.

Onde encontrá-los? Como escolhê-los?

Você pode encontrar frutas secas em sua fazenda: datas, damascos etc. Eles também estão disponíveis no supermercado na forma de sacolas de produto único ou mistas (raio fresco ou de aperitivo). Certifique-se de verificar os métodos de cultivo e o local de produção: alguns vêm de muito longe!
Finalmente, você pode encontrá-los em lojas orgânicas ou produtos naturais . Alguns são vendidos em sacolas, outros a granel (em dispensadores de autoatendimento), o que evita custos de embalagem.
Uma dica: traga seus frascos para enchê-los no local e faça uma linda decoração em sua cozinha!
Prefira a agricultura orgânica, portanto, sem pesticidas que seriam particularmente concentrados: em termos de benefícios à saúde e sabor, você será o grande vencedor!
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